Amore per la cucina e ricercatezza nelle materie prime
Affinity - Kitchen & Alchemy
Affinity – Kitchen & Alchemy è il ristorante all’interno del The Goethe Hotel, un luogo dove la tradizione italiana si reinventa per regalarti un’esperienza gastronomica unica, proprio nel cuore di Roma.
Il nome, Affinity, non è casuale: parla di connessioni – tra ingredienti, tra sapori, tra persone. Ogni piatto racconta una storia, una sinfonia di sapori ispirata al viaggio, al Grand Tour Moderno attraverso l’Italia.
Prodotti locali, materie prime, viaggio in Italia e sperimentazione sono le parole chiave per descrivere quello che vi aspetterà una volta seduti nel nostro ristorante, uniamo insieme proposte vegetariane a proposte di pesce e carne nel rispetto del territorio e dell’ecosistema.
T: 06 87808480
E: affinityrestaurant@thegoethehotel.com
Eventi e Meeting
Scopri la nostra selezione di ambientazioni e location uniche, perfette per ogni tipo di evento.
Che si tratti di un matrimonio, un meeting aziendale, una celebrazione raffinata, un ricevimento formale o un ritiro privato, Cureremo ogni dettaglio per soddisfare le vostre richieste e a costruire un evento su misura per ogni necessità.
Approfitta della nostra promozione 2026-27: menù personalizzati, allestimenti eleganti e vantaggi speciali di prenotazione per rendere la tua celebrazione davvero indimenticabile.
Info & Prenotazioni per i tuoi eventi privati: Paola Fratta- Sales Director – sales.director@pacinigroup.it
La merenda Letteraria al The Goethe Hotel
Grande protagonista della Merenda Letteraria è l’iconico Maritozzo del Viaggio, reinterpretazione contemporanea del classico romano, servito con tre creme degustazione dedicate a Sicilia, Napoli e Roma.
Intorno, una selezione di dolci e specialità regionali che raccontano l’Italia attraverso i suoi sapori, in un percorso ispirato ai viaggi italiani di Goethe.
Disponibile dal 16 marzo 2026 al 15 maggio 2026 / dalle 16:00 alle 19:00
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Cena Letteraria a Roma: secondo talk con Vittorio Maria De Bonis al The Goethe Hotel
Il The Goethe Hotel di Roma ospita per un secondo appuntamento, una speciale Cena Letteraria con Vittorio Maria De Bonis, critico d’arte e divulgatore. Un incontro dedicato a Goethe, Canova, Caravaggio e Casanova, protagonisti di un racconto affascinante sulla libertà, il genio creativo, il desiderio e la creazione artistica. Un appuntamento culturale nel cuore di Roma pensato per gli amanti di arte, letteratura e storia.
Sabato 21 Maggio, ore 19:00
Bar e Signature Drink List "Liquid Grand Tour"
Il Lounge bar del Goethe hotel evoca una rilassante pausa in mezzo ad una giornata di scoperte, in cui gli echi del viaggio odierno e di una volta sfumano tra proposte di caffetteria e cocktail di alta qualità.
Ogni drink è una tappa del Grand Tour Moderno che ha richiami dal passato, un viaggio sensoriale pensato per esprimere la ricchezza e la varietà dei luoghi visitati dal viaggiatore di oggi. Dalle note fresche e agrumate che richiamano il sole di Napoli, alle sfumature più morbide e aromatiche che evocano la poesia di Venezia, ogni cocktail racconta una storia di passione, bellezza e, soprattutto, di affinità.
Abbiamo curato ogni dettaglio della nostra drink list per rispecchiare i gusti e i trend attuali, cercando di soddisfare tutti i palati.
